フェイジョアを群馬の名産に。農産物を販売できる自動販売機を設置。クラウドファンディングで支援を募る。 (3/5ページ)
フェイジョアを名産品にすることで、観光客の増加が期待できます。フェイジョア狩りやフェイジョアを使ったスイーツの販売は、観光客にとって新たな体験となり、地域の経済活性化に繋がります。
栽培の適性: 群馬県の気候はフェイジョアの栽培に適していると考えられています。特に、冷涼な気候はフェイジョアの果実の品質向上に繋がると期待されています。
多様な利用法: フェイジョアは、生食だけでなく、ジャム、ジュース、お菓子など、さまざまな加工品に利用することができます。これにより、消費者の選択肢が広がり、新たな市場を開拓できる可能性があります。
[農産物を自販機で販売]
生産者と消費者の双方にとってのメリット
生産者
販路拡大: スーパーマーケットなどの従来の販売ルートに加えて、新たな販路を開拓することができる。
鮮度維持: 収穫したての新鮮な農産物を消費者に直接届けることができる。
人件費削減: 店頭販売に比べて人件費を抑えることができる点。
24時間販売: 時間に縛られず、いつでも購入が可能。
消費者
利便性の向上: いつでもどこでも、欲しい時に農産物を購入できる。
新鮮な農産物: 生産者から直接仕入れた新鮮な農産物を購入できる。
地産地消:地元の農産物を手軽に購入できること。
無人販売は、人との接触を避けたいというニーズに応えることができる。
社会的な背景
・少子高齢化により、農業従事者の高齢化が進み、後継者不足が深刻化している。自動販売機は、人手不足を補う一つの手段となり得る。
・コロナ禍において、非接触型の販売方法へのニーズが高まり、自動販売機への注目が集まっている。
・地産地消の推進: 地元の農産物を消費することで、地域経済の活性化や食料自給率の向上につながる。
・食品ロス削減: 過剰な生産や消費者の購買行動の変化によって発生する食品ロスを削減する可能性がある。
【製品・サービスの概要】
なおとフェイジョア園は、フェイジョアなどの農産物や加工品を地元の方々やネットショップにて販売しています。