国内外の厳選チョコが渋谷に大集結！「東京チョコレートサロン」に素材にこだわったBean to Barチョコレートを製造する山王チョコレート工房が初出品！ (2/3ページ)
■来場者、出品者のチョコレートに対する熱い想いや会場の雰囲気を、文章とたくさんの写真で発信
たっぷりのこだわりを込めたチョコレートを、一人でも多くの方々に味わって欲しいと、このたび初めて参加したのが2024年9月21日（土）・9月22（日）に渋谷ヒカリエで開催された「東京チョコレートサロン」。日本と海外のチョコレートブランドが一堂に会する、チョコレートファン垂涎の一大イベントで、今年は47ブランドが参加しました。
「山王チョコレート工房」は、いちごチョコレート、コーヒーチョコレート、ミルクチョコレート、ビターチョコレートの4種類を販売。試食した皆さんの幸せそうな笑顔が印象的でした。一番人気は、いちごチョコレート。すぐに売り切れ、嬉しい驚きと手応えを感じました。
「東京チョコレートサロン」は、限定イートインでのパフェやドリンク、カカオを使ったアクセサリーの販売、カカオ生産者やショコラティエによるセミナーなどバラエティ豊富なコンテンツが満載。来場者、出品者のチョコレートに対する熱い想いや会場の雰囲気をお伝えしたいと、レポートを執筆しました。文章に加え、臨場感あふれる写真もたっぷり掲載しているので、読みごたえ抜群です。
