イトーヨーカドーのお惣菜ブランド「YORK DELI（ヨーク・デリ）」が大好評！美味しさの理由を取材 (2/2ページ)
●「秋薫る！栗紅鮭きのこご飯弁当」、「秋の味覚！栗ご飯弁当」
こだわり抜いた季節の食材をたっぷり使用し、旬を存分に堪能できるお弁当類も魅力。具材の仕入れはもちろん、タレやソースなどの調味料もピース・デリで内製しているというこだわりようです。
8月下旬から販売されている「栗紅鮭きのこご飯弁当」は、想定の120％も売れているそう。
大粒の栗がゴロゴロ入った「栗ご飯弁当」は、10月1日発売。
工場で朝からとったダシを使った栗の炊き込みご飯で、やさしいダシの旨みも楽しめました。
「ヨーク・デリ」のコンセプトは、『「毎日食べたい」おいしさ。』とのこと。今後は2025年度中に、イトーヨーカドーでの商品数を現在の270から300アイテムにまで拡大をしていくそうです。
旬と家庭料理へのこだわりが詰まったヨーク・デリ。好評の理由が納得できる「たしかなおいしさ」がここにありました。
