この製法がランソンのシャンパーニュを特徴づけています。

■ワイナリーテーマ：A FRESH TOUCH OF LOVE
シャンパーニュ・ランソンのテーマは「A FRESH TOUCH OF LOVE」。ランソンでは、テロワールや人に対する「愛」を持ち続けることを大切にしています。
愛は当たり前のものではない、というのがランソンの考えです。愛を持ち続けるためには、常に新鮮（FRESH）な気持ちで愛を更新することが必要だとの思いでワイン造りを行っています。
ランソンの特徴であるノン・マロラクティック製法によるフレッシュな味わいは、ランソンの考える「A FRESH TOUCH OF LOVE」そのものです。

■ワインメーカー：エルヴェ・ダンタン氏


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最高醸造責任者のエルヴェ・ダンタン氏は、シャンパーニュ地方マルヌ村にワイン生産者の息子として生まれました。ボルドー、アルザス、ブルゴーニュやアメリカで経験を重ねた後、わずか25歳でシャンパーニュのワインメーカーに抜擢。シャンパーニュ・メゾンで22年間にわたってワイン造りの経験を積み、2013年にランソンに最高醸造責任者として加入しました。55ものクリュ別タンクの導入やスタンダード・キュヴェの一新など、ダンタン氏はその情熱と創造性をもって、ランソンに数々の革新をもたらしています。