4. タッカルビ用（新商品）
フルーツのまろやかな甘みとコチュジャンの辛味が融合した、濃厚なタッカルビの素。チーズを加えると、人気の「チーズタッカルビ」にもアレンジ可能に。ピリッと辛くやみつきになる味わいで、家族みんなで楽しめる。

今回はその中から、「豆腐チゲ」をおためししていこう！

■これからの季節にもぴったり！ ピリッとした辛味がアクセントの豆腐チゲ

韓国料理だと一目でわかるような印象的なパッケージ。店頭でもとても目立っていた。作り方は裏面に記載されているので、参考にしてほしい。

今回は、下記の具材と分量（3人～4人分）で作ってみた。

1. 豚肉230ｇ
2. 白菜4枚
3.豆腐１丁（350ｇ）
4.ぶなしめじ（2分の1パック）

〈手順〉
1.具材をひと口大に切る
2. 油（大さじ２）を入れて豚肉を炒める
3.水（400ml）と「Cook Do® KOREA!」を入れて混ぜる
4.白菜と豆腐とブナシメジを入れ、火が通ったらでき上がり

食べた感想は、ピリッとした辛味がアクセントでお米との相性も抜群。辛さの中にもしっかりとコクと旨みを感じられて、具材の味もスープにさらに染み込んで美味しい。これから寒くなるシーズンにもぴったりだろう。

家事や育児で忙しい日でも短時間で本格的な韓国料理の味を再現できるのは嬉しい。日本の家庭に合わせた味付けのため、大人から子どもまで楽しめる味付けなのも高ポイントだった。

今回ご紹介した『Cook Do® KOREA!』は全国のスーパーやオンラインショップにて販売中。

気になった人は、ぜひ試してみてほしい…！