＜50箱限定＞2025年新春 眺遊楼おせち「福寿吉祥（ふくじゅきっしょう）」【ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜】 (2/3ページ)
メニュー内容
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〈壱の重〉
・伊勢海老の湯引き
・黒鮑の低温調理
・毛蟹の黒酢ジュレ添え
・オシェトラキャビア
・チリソース
・椒麻ソース
・自家製XO醤
・あわび肝ソース
〈弐の重〉
・金アグー豚の窯焼叉焼
・鶏もも肉の低温調理葱ソース
・燻製鴨ロース
・天使のエビ塩水漬け
・酸辣クラゲ
・数の子紹興酒漬け
・紅白ピクルス2種
・クエの中国西京焼き
・栗の金木犀煮
・ホタテ山椒醤油漬け
・黒豆
〈参の重〉
・紅酢酢豚
・黒豚焼売
・天白花菇の肉しいたけ
・紅白大根もち
・紅白フカヒレ餃子
・トラウトサーモンのテリーヌ
・ホタテのテリーヌ
・ほうれん草のテリーヌ
・卵の黄金テリーヌ
・フカヒレ姿煮
・松阪牛ローストビーフ
2025年新春 眺遊楼おせち
〈お部屋でのご提供〉
◆料金 1箱：101,200円（税サ込）
◆予約 2024年12月25日（水）までの予約制
◆提供期間
・2024年12月31日
16:00～21:00の間でお部屋にお届け
・2025年1月1～3日
8:00～11:00、16:00～21:00の間でお部屋にお届け
※30分間隔でお届け時間を承ります。
