特に野菜がたくさん食べられるホットサラダや、鶏肉や魚のソテーなどさまざまな料理に相性抜群。季節を問わない爽やかな風味で、食卓が一段と華やかになる。

■便利な「新鮮キープボトル」でいつでも美味しく

このソースは、空気に触れず鮮度を長持ちさせる「新鮮キープボトル」に入っているため、開封後もフレッシュなおいしさが続く。料理にかけるだけで簡単にプロの味を再現できるので、忙しい毎日でもサッと使えてとても便利だ。またボトルの形状は手にフィットしやすいデザインになっている。

■サッとかけるだけ！ 手軽にヘルシーで美味しい料理を

今回は、公式サイトに掲載されているレシピ「サーモンのホットサラダ」を参考に、『生オリーブオイルソース』をおためししてみよう。

〈材料（2人分）〉
1. 刺身用のブロックサーモン（約150ｇ）
2. アスパラガス4本（約150ｇ）
3.オリーブオイル（適量）
4. 生オリーブオイルソース

アスパラは半分にカットし、サーモンと一緒にフライパンでオリーブオイルを熱して焼くだけ。
今回はサーモン全体に火を通したが、刺身用ブロックを使用しているので、外側だけ焼いて食感の違いを楽しむのも良さそうだ。