“自然と共存することで、世界が驚くほど美しくなっていく”というペリエ ジュエのメッセージを、新木さんが生き生きとした表情で伝えています。

そんな新木さんはブランドアンバサダーに起用されたことに対しては、「本当にうれしい」とコメント。アネモネがあしわられたボトルについても「自宅に置いて置くだけでアートのように楽しめる。フランスのメゾンには歴代のボトルが飾ってあると聞いたので、いつか行ってみたい」と話していました。

■セラーマスターおすすめのいただき方は？

ブランドムービーお披露目のあとは、ペルノ・リカール・ジャパン株式会社 シニアジャパンブランドアンバサダーのクリストファー・シュビヤー氏を迎えて、「ペリエ ジュエ ベル エポック」と「エディブルフラワー」とシャンパンのペアリングを体験した新木さん。「華やかな香りが口いっぱいに広がっておいしい！」と、味わいを堪能。楽しい体験になったと笑顔を見せました。

クリストファー氏によると、エディブルフラワーとペアリングすることで、アロマの香りがより強くなり、味わいも深くなるのだとか。このエディブルフラワーとのペアリングはセラーマスターが考案したもので、あわせる花によってアロマの香りも変わるのだそうです。

ちなみに発表会終了後に筆者もこのペアリングを体験できたのですが、シャンパンの持つフリーラルな香りが一層豊かになってとっても優雅な味わいでした……！

■「自然に囲まれながら飲みたい」新木さんの理想のシチュエーション＆休日の過ごし方

MCからシャンパンを楽しむ理想のシチュエーションについて聞かれた新木さんは、「ガーデンだったりお庭だったりテラス席だったり、お花や緑に囲まれながら飲みたい」とコメント。

さらにペリエ ジュエが創業者のピエール・ニコラ・ペリエとローズ・アデル・ジュエの結婚の翌年に誕生したことに触れ、「愛から生まれたシャンパンということで、ロマンティックなシチュエーションにもピッタリだと思う」と話しました。

続けて、忙しい毎日の中で自然に触れる機会があるのかと問われると、「お休みは自然のある場所にドライブに行く。