汐留、日本橋、梅田、仙台で秋の酒「ひやおろし」の提供を開始。日本酒×低温調理肉のマリアージュが楽しめる「サケリスト」 (2/4ページ)
低温調理で仕上げることで肉汁を閉じ込め、とろけるように柔らかく火入れしたひと品です。
※『サケリスト 汐留』『サケリスト 仙台』『サケリスト うめきた』にて提供します。
※『サケリスト 日本橋室町』では盛り合わせでの提供となります。
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【日本橋室町限定】和牛の味噌和え ※日本橋店限定提供
低温調理した和牛に、味噌が加わることでコク深い味わいのひと品。
くるみが入ることで香ばしさも加わり、食感も楽しめます。
「サケリスト」で提供している飲み放題プランについて
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「飲み放題」プランは、30分飲み放題プラン、1時間飲み放題プラン、時間無制限プランの3種類をご用意しています。
10年ほどかけて築いてきた全国の酒蔵やワインのインポーター、酒卸会社との仕入れルートを活用し、流通量の少ない日本酒や、高品質ながら知名度の低いワインなどを揃えています。
日本酒とワイン合わせて100銘柄を毎日店頭に用意し、お客様が気になるお酒を自由にお楽しみいただける飲み放題です。
