【11月11日はチーズの日】ねっとり感がやみつき! まろやかさが魅力の『みそ漬クリームチーズ』は、みそとチーズの極上マリアージュ (2/3ページ)

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細かい調整をすることで、保存料を使わずに賞味期限180日が可能になったというところも素晴らしい。
なんと構想から5年、ようやく商品化に辿り着くことができたという渾身の作品が『みそ漬クリームチーズ』なのだ。
これは絶対に食べてみたい!ということで、実際に味わってみよう。

■やみつきになる口福感
1袋は3個入り
真空パックで小分けになっているので、食べたい分だけ開けられて便利

みそとチーズが絡んだキャラメル色が、ほどよい熟成を物語っているよう。

1個がちょうどいい量だ。
クリームチーズの香りが先に立ち、独特の発酵した香りが心地よく感じられる。

断面は美しいミルクティー色だ。そして、とってもクリーミーな質感。
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