抹茶スイーツファンにとって夢のよう♡京都・伊藤久右衛門から「宇治抹茶スイーツおせち」が50セット限定発売 (2/2ページ)
【2015年「ROLL-1(ロールワン)グランプリ」スイーツコンテスト ファイナリスト入賞作品】 宇治抹茶シャンパーニュ
伝説のシャンパン「モエ・アンペリアル」を使用した、宇治抹茶とシャンパンが主役のケーキ。軽やかな口どけと爽やかさをお楽しみいただけます。
宇治抹茶アムール・ド・ミカン宇治抹茶と有田みかんを贅沢に使った和素材のケーキ。みかんの爽やかさと甘み、酸味がアクセントとなり、宇治抹茶とのバランスも抜群。
【2015年ノエル・アリダ スイーツコンテスト優勝作品】
渋皮栗を贅沢に使用した宇治抹茶のパウンドケーキ。焼き上げる際にブランデーを染み込ませ、一晩寝かせて味をなじませました。
宇治抹茶デリスフロマージュ「お濃茶の味わいを伝えられるケーキを」との思いから生まれた宇治抹茶チーズケーキ。上段はレア、下段がベイクドと2層のチーズケーキに仕立てました。上面には薄くチョコレートを吹き付け、茶園をイメージしたデザインに仕上げています。
宇治抹茶クラシックガトーショコラ宇治抹茶とチョコレートの生感がたまらない濃厚ガトーショコラ。ラズベリーのシャープな酸味が宇治抹茶を引き立てます。シンプルな製法で素材の美味しさを最大限に引き出しました。
「宇治抹茶スイーツおせち」は、2024年11月17日(日)午前10時より、伊藤久右衛門 公式オンラインショップにて50セット限定販売されます。出荷日は2024/12/27～2024/12/31の期間となります。
日本の文化と「今」をつなぐ - Japaaan
