自宅で楽しむ本格コーヒー体験！初心者も上級者も満足できる『セラミックコーヒーミル』『ステンレスドリップポット』がアトラスより新発売 (3/5ページ)
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初心者でも湯量のコントロールがしやすいステンレスドリップポット
■ 安定したドリップを可能にする本体形状
ドリップポットの本体形状には、コーヒーの味わいを自在にコントロールできるよう細かな工夫が施されています。細いネックはドリップスピードや湯量をコントロールしやすく、味の濃さや苦味、酸味など、好みの味を実現することが可能です。注ぎ口の形状は、注ぎやすさと見やすさを重視して設計された斜めカットデザインで、狙った場所にピンポイントでお湯を落とすことができます。また、注ぎ口が水面より高い設計なので、ポットを傾ける角度を最小限にでき、お湯が少なくなってきても一定のペースで安定して注ぐことができます。そのため、一度に注ぐ量が多すぎて味が濃くなりすぎたり、一定のスピードで注げずムラができ、味のバランスが崩れてしまうといったドリップ時の失敗が少なくなります。さらに、ハンドドリップの理想の抽出時間は2分～3分と言われているので、お湯が2分以内に注ぎ切れるペースになるよう設計しました。抽出時間が長すぎると過剰な苦味が出てしまい、味が重たくなりがちなので、苦味と酸味のバランスが保たれたスッキリとしたコーヒーを抽出できるようサポートします。満水容量が約360mLで、コーヒーカップ約2杯分のコーヒーを一度に抽出することができるため、ちょっとしたおもてなしにも便利です。細口で湯量をコントロールしやすく、狭いスペースでも狙った場所に正確にお湯を注げるので、口の狭いドリップバッグにも適しています。
