11/29より東京・大阪など全国4ヶ所で「ビールに合うおつまみシリーズ」10商品を販売開始。 (2/6ページ)
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写真左上から ①一口味玉 ②濃厚・鶏チリ ③スモーキーポテトサラダ ④アンチョビキャベツ ⑤タコのピリ辛あえ ⑥鶏胸肉のきんぴらあえ ⑦2色ソーセージ ⑧厚切りベーコン ⑨生ハム ⑩お手軽3種盛り
新人「佐々木」渾身の新メニュー(上記のうち3品)
2年前に料理人を目指しfavyに新卒入社した佐々木が、以下の3品を開発。新人料理人としの新たな挑戦をスタートさせました!
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佐々木 雄大(ささき ゆうだい)
学生時代に中華料理を学びなから栄養士と管理栄養士の資格を取得。 2022年、favyに新卒入社後、会員制レストランやファインダイニング部門のシェフの元で修行。今回のメニュー開発に参加した麻生は入社から1年半以上師事した師匠であり上司に当たる。