【チーズの祭典】チーズファンのための感謝祭「チーズフェスタ2024」に行ってみた！ (2/4ページ)
■「QBB おいしく健康プラスベビーチーズ チーズDE鉄分」で作る「お手軽元気ご飯」
六甲バターのメインステージでは、テレビ出演含め多数のメディアで活躍されるスポーツ料理研究家の村野明子先生が登壇。アスリートを応援するQBBベビーチーズとタッグを組み、美味しく栄養をチャージできる元気ごはんレシピを実演！
六甲バターのレシピを作るようになって10年以上という村野先生は、月に2つ以上のレシピを考案しているんだそう。そんな中で和洋中どんな料理にも合うQBBベビーチーズの魅力を感じているんだとか。
「QBBベビーチーズは、味がしっかりついていて加熱しても形が残りやすいから、さまざまな料理で使いやすいんです。そのまま食べても美味しいのはもちろん、焼く、煮込む、漬けるなどさまざまな調理法で食べられるのが魅力ですね！」
メインステージでは豚ひき肉、生姜、野菜と、「QBB おいしく健康プラスベビーチーズ チーズDE鉄分」を炒めて甘じょっぱいたれに絡めた簡単お手軽レシピ「万能肉みそチーズ」を披露。
食べてみると、ピリ辛の味付けに「QBB おいしく健康プラスベビーチーズ チーズDE鉄分」のまろやかさが加わってとても美味しかった。
