【1月10日新店オープン】仙台みらいん横丁に東北食材にこだわる和食居酒屋がグランドオープン。オープン記念のワンコインメニューが登場！ (4/5ページ)
和風ソースに赤ワインを加え、お肉とのバランスの良いた自慢の自家製ソースをつけてお召し上がりください！
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「ローストビーフ丼」1,000円 （通常価格：1,650円）
ローストビーフのソースはご飯に合わせてワサビやマスタードを効かせています。
▪️プレオープン営業の狙いについて
『和食 仙ノ蔵』は、シェア型フードホールである「仙台みらいん横丁」内に出店する居酒屋です。 すでに営業中であり、お客様が訪れるフードホールという環境を活かすべく、正式なグランドオープン前に試験的に営業する期間を設けました。 プレオープン期間のお客様の反応やいただいたご感想などを参考にして、「お店の認知獲得」と「料理やサービス品質の向上」のための改善をグランドオープンまでの間に行っております。
年末のタイミングでのプレオープン開始となり、準備や対応で大変な面はありましたが、グランドオープンの時点で完成度を高めることが可能となりました。
▪️『和食 仙ノ蔵』店舗概要
店名：和食 仙ノ蔵
住所：宮城県仙台市青葉区中央4丁目9−21
営業時間：17:00〜0:00
定休日：なし
▪️「仙台みらいん横丁」について
『仙台みらいん横丁』は、複数のお店からお好きな料理を注文できるシェア型のフードホールです。客席からモバイルオーダーを利用することで、各店舗のお好きなメニューを自由に組み合わせてお召し上がりいただけます。
