海鮮具材を彩りよくあえたシーフードサラダ『ホッサラ®（カナダホッキ貝入りサラダ）』。2025年の節分の日は4年ぶりに2月2日の日曜日！ この機会に家族で「ホッサラ®」を使った恵方巻を楽しんでみてはいかが？


■5種類の海鮮具材が入ったシーフードサラダ
マリンフーズ（東京都）は、水産加工食品の製造販売および水産原料の輸入販売を行う会社。

『ホッサラ®（カナダホッキ貝入りサラダ）』（100g・参考小売価格 税込350円・発売中）

「ホッサラ®」とは、マリンフーズが発売しているカナダホッキ貝入りサラダのこと。略して「ホッサラ®」と名付けられている。

カナダホッキ貝をはじめ、いかや魚卵などをマヨネーズ風ドレッシングであえた彩りのよいサラダ。定番のお寿司はもちろんのこと、他にもいろいろな食べ方を楽しめそう！

『ホッサラ®』には、5種類の海鮮具材が入っている。いか・カナダホッキ貝・クロミル貝・数の子・ひとえぐさ、この5つの具材がマリンフーズ専用のマヨネーズ風ドレッシングで味付けされており、子どもから大人まで幅広い世代に好まれる味わいだ。

魚介がたっぷり入っており、5種の具材それぞれの食感が違うのも面白い。いかや貝のプリプリ感やプチっとした数の子など、独特の歯ごたえが楽しめる。

そのまま食べるのはもちろんのこと、様々なアレンジも楽しめる。クラッカーやバケットにのせれば、パーティーメニューなどのオードブルの一品も簡単。野菜とあえたり、手巻き寿司の具材としても重宝する。

節分の日の恵方巻の具材にもピッタリということで、恵方巻レシピをご紹介しよう！

■ホッサラ®を使った恵方巻レシピをご紹介

材料（8本分)
ホッサラ® 100g 温かいごはん（五穀米） 200g ごま油 小さじ1 炒りごま 小さじ2 にんじん 40g きゅうり 40g ごま油（仕上げ用） 小さじ1 炒りごま（仕上げ用） 小さじ1/2 海苔（全形） 2枚 塩 少々 調理時間：20分

作り方
温かいごはん（五穀米）にごま油、炒りごま、塩を混ぜる。 きゅうりは細切りにする。にんじんは皮をむいて細切りにして、電子レンジ（600W）で1分加熱し、粗熱をとる。 4等分に切った海苔に1の1/8量を薄く広げ、2、ホッサラ®を1/8量ずつ手前に置き、巻く。合計8本作る。 3の表面にごま油を塗り、炒りごまをふれば、できあがり！
またマリンフーズ公式Instagram（マリンフーズ【公式】／おうちでおさかな＠marinefoods_official）ではその他にもアレンジレシピを紹介中。 合わせてチェックしてみて。『ホッサラ®（カナダホッキ貝入りサラダ）』は、スーパーなどの水産コーナーにて販売中。


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