完熟南高梅をチョコレートでコーティングしたトリュフチョコレート アールグレイが香る3ブランドコラボの新商品を2025年2月1日発売 (2/3ページ)
(2)エクアドル産カカオ65%のチョコレートコーティング
「eclat de paix」が贈る上質なチョコレート。華やかでフルーティーな香りと、キレのある後味が、心地よい余韻を演出します。使用するのは、希少価値の高いエクアドル産カカオ65%。鮮度と香りにこだわり、至高の味わいを実現しました。
さらに、甘味には鹿児島県種子島産のサトウキビから作られた、ミネラル豊富で精製されていない粗糖を100%使用。独特の旨味と優しい甘さが、チョコレートの深い味わいを一層引き立てます。
(3)アールグレイの香りが引き立つミルクガナッシュ
TEA ROOM KIKIが厳選したベルガモットの爽やかな香りが特徴のアールグレイを練り込んだミルクガナッシュは、濃厚でなめらかな口溶けと上品な味わいが魅力。
柑橘系のフルーティーな香りが広がり、完熟南高梅の酸味を引き立てながら、チョコレートとの絶妙なハーモニーを生み出します。
(4)紅茶との相性抜群
淹れたての温かい紅茶と合わせれば、紅茶の香りが完熟南高梅とチョコレートの調和をさらに引き立てます。
チョコレートを食べながら紅茶を少し口に含むと、気品漂う香りがふわりと鼻に抜けていきます。少し高級感までプラスされます。
一粒一粒に丁寧に手間をかけ、南高梅の風味を最大限に引き出しました。
特別な贈り物や自分へのご褒美にぜひお楽しみください。
■注意事項
※この商品はアルコールを含んでおります。
そのため、以下の方には適しておりませんのでご注意ください。