オリジナルブランド「ごほう美ナス」の販売実績や農業体験の提供などが高評価！1月31日に、第6回栃木県農業大賞において芽吹き力賞「栃木県知事賞」を受賞 (3/4ページ)
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6次化
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とろけて香る茄子麻辣
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県知事賞
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農業大賞
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ハーティッチファーム
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NzMzNSMzNTA3ODUjNzczMzVfb3NuUGdNdVJIUi5KUEc.JPG ]
■オリジナルブランド確立による販売実績、アワードの受賞、発信力などが高評価
Heartich Farmは、一般消費材であるナスに付加価値を付ける取り組みを実施しています。2024年にリリースしたオリジナルブランドの「ごほう美ナス」は、同年12月の「野菜ソムリエサミット」で金賞に輝きました。加えて、第2次産業・第3次産業を取り入れる「6次化」も展開。常温保存できる、ナスの瓶詰加工品「とろけて香る茄子麻辣（なすマーラー）」は、その本格的な味が認められ、2024年10月の「野菜ソムリエサミット」加工品部門で銀賞を獲得しました。
また、Heartich Farmでは、一般の人々と農業をつなぐ取り組みも提供しています。その1つが「ナス苗の里親プログラム」。都会の部屋の中でもプチ農業体験ができる、ユニークな農体験プログラムです。本取り組みは「ポケマルチャレンジャーアワード2021 〜課題に立ち向かう生産者たち〜」で特別賞を受賞しました。さらに、ナスの収穫体験や、農作業ボランティアとの国産ゴマ栽培などの取り組みを通じて、人と人がつながる農業を推し進めています。
高齢化や就農人口の減少が叫ばれる昨今において必要なのは、心も豊かになりながら、しっかりとした収入も得られる農業の形。当農園はそうしたビジョンのもと、若い世代の方に職種の一つとして「農業」が認知されるような未来を目指し、農業経営を行っています。このたびの栃木県農業大賞・芽吹き力賞「栃木県知事賞」の受賞は、会社員生活のなかで培ったプロジェクト運営能力・コミュニケーション能力を生かす、農業の在り方の一例として、当農園が評価されたものと考えています。
