プロジェクト開始3日で目標200％達成！Makuakeでの「赤鳥居 SAKE GIN CASK EDITION」先行販売が話題に！？ (3/4ページ)
ぜひ、皆様の応援・拡散のご協力をお願いいたします！
プロジェクトページはこちら
https://www.makuake.com/project/mitsutake_akatorii/
実施期間：2025年3月30日まで
光武酒造場の想い
光武酒造場は、330年以上の歴史で培った伝統と技術を礎に、これからも革新を続けてまいります。
コロナ禍や市場の変化など数々の苦境を乗り越え、今こそ**「第二の創業」**として新たな物語をスタート。
その象徴こそ、大吟醸ベースの樽熟成クラフトジン『赤鳥居 SAKE GIN CASK EDITION』です。
「伝統の中から革新を生む」という理念のもと、未開拓の「クラフトジンの樽貯蔵」に先駆者として挑み、日本酒とジンの可能性を広げていきます。
このジンを通じて、 地元・肥前浜宿での“旅する楽しさ” カスクオーナー制度による“育てる楽しさ”を皆様にお届けし、地域の魅力と新たな絆を育んでまいります。
■光武酒造場について
創業：元禄元年（1688年）
企業理念：酒造りは人づくり
光武酒造場のある鹿島市浜町は、江戸時代から酒造りが盛んで、酒蔵が多く残っています。その街並みは通称「酒蔵通り」とも呼ばれています。数ある酒蔵の中でも光武酒造場は「伝統の中からの革新」を合言葉に、時流を的確につかみ、昔からの酒造りの伝統は守りながらも一つ一つの製品の品質向上のため絶え間のない努力を続けています。目指すのは、お酒の美味しさが人々の気持ちを豊かにし、沢山の人々が幸せを感じられるような酒造りです。飲んでいただいているお客様、販売に携わっている方々、そして社員全員が誇れる蔵元を目標に、今日も一生懸命酒造りに励みます。
