六本木ヒルズで祝福体験！結婚式がまちを彩る「wedding march」開催中！リーズナブルに味わえる「ワンプレート婚メシ」も (2/3ページ)
- タグ：
-
wedding march
-
六本木ヒルズ
-
結婚式
-
結婚
メニューは「ウエディングSUSHIケーキ」1,200円（税込）、「仕合わせのパニーニ」1,200円（税込）、「幸せを重ねるモンブラン」1,000円（税込）など6種類のほか、「幸せのお子様プレート」800円（税込）も。メニューは全て数量限定となる。
また、まちの引き出物として、六本木にゆかりのあるお店からプレゼントがもらえるコーナーも。「祝福のシュクリーム」「思い出を刻むチョコレート」など5種類から1つが当たる。挑戦できるのは1人1回まで。
さらに20日に限り、まちの人の結婚式をまちでお祝いするリアルカップル参加型の結婚式体験「ウエディングロード」が特別開催された。
さらにヒルズカフェでは「wedding march」をテーマにフレンチシェフ・進藤佳明氏が手掛ける「婚メシレストラン」が開催。結婚式のコース料理を、リーズナブルな価格で堪能できる「wedding marchプレート」は2,500円（税込）。
前菜「紅白タルタルとウエディングマーチのブーケ」は、紅白サーモンのタルタルを結婚式のブーケに見立てた一品。細かく刻んだ野菜との、食感の違いが楽しめる。
メイン「牛ほほ肉のフレンチ風たきあわせー祝福のフラワーシャワーと」はよく煮込まれたほほ肉が柔らかく、酸味のきいた味噌のソースがアクセント。デザート「一期一会のパンナコッタ」は、いちご味のパンナコッタに桜のシロップがたっぷり。見た目も可愛らしさ満点となっている。さらにバケットがついており、ワンプレートながら非常に満足感があった。
メニューのこだわりについて、シェフは「食感のあるもの、食感のないものとか、メリハリをつけて、食べ飽きないようにするのが一番のこだわりです。
