そんな「株式会社日と々と」が、千代田区平河町にモーニングメニューの専門店「ZTTo morning」をオープン。
麹町駅から徒歩3分、永田町駅から徒歩4分のところにあります。

全国の「パンとエスプレッソと」で提供しているモーニングメニューを、時間を問わずに楽しめるのが特徴！
看板商品である、バターを贅沢に練り込んだ食パン「ムー」の厚切りトーストやフレンチトースト、アサイーボウルやサンドイッチもいただけます。

また、ZTTo morning限定の「チキン＆バナナ」は、ムーに唐揚げと揚げバナナをのせたオリジナル商品。
お好みでメープルシロップをかけていただきます♡

 
cafe 明日も発酵ごはん nippon

出典：プレスリリース

2025年3月21日(金)東京下北沢一番街商店街に、「cafe 明日も発酵ごはん nippon」がオープン。
このお店は、発酵ライフアドバイザーPRO.の店主・荻原由美さんが、発酵の美味しさ・楽しさ・面白さを多くの方に伝えたい、次の時代につなげたいという想いから開業。

メニューは、発酵おつまみセットやオリジナル発酵ブレンドコーヒー、発酵スイーツなどさまざま。
はじめて食べるけれど、どこか懐かしくてほっとする、そんな料理を楽しめます。