【ウェスティンホテル横浜】旭酒造「獺祭」5種を特別価格で楽しむテイスティングイベント開催一夜限りのペアリングディナーも (2/3ページ)
さらに、開催中の4月12日、19日、26日、5月3日、10日、17日、24日は７日間限定で、旭酒造の担当者を招き、獺祭の魅力や酒造りへの想いについて直接お話を伺える貴重な機会をご用意しております。
◾️期間：2025年4月12日（土）～5月24日（土）
◾️旭酒造 担当者登壇：2025年4月12日、19日、26日、5月3日、10日、17日、24日
◾️時間：12:00〜20:00（旭酒造の担当者の登壇は上記の12:00～15:00)
◾️料金：5種（各30ml 計150ml）1,000円（税・サービス込）
5月23日「獺祭×喫水線 ペアリングディナー」
旬の地元の素材を使った季節感溢れる和食と「獺祭」との贅沢なペアリングをお楽しみいただける一夜限りの「獺祭×喫水線 ペアリングディナー」を開催します。
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzNTM5NzAjNzU3NzZfakJrQXBKc1lIVC5qcGc.jpg ]
全6品のコースは、地産地消のコンセプトをもとに「初鰹のお造り」や「鱧カツ」など、初夏の旬の味覚と生シラスや金目鯛など、地元神奈川県産の食材をふんだんに取り入れ、「獺祭」との絶妙な調和を追求した構成となっております。
日本酒は、究極の精米技術によって生まれる希少な『獺祭 磨き その先へ』をはじめ、『新生獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分』『獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分』『獺祭 梅酒 純米大吟醸磨き二割三分仕込み』『純米大吟醸 磨き二割三分 獺祭 美酔』など、5種をご用意し、それぞれの味わいの奥深さや違いを心ゆくまでご堪能いただけます。
