【AMILY ECストアOPEN!】ヘラヘラ三銃士のありしゃん×料理家杉山絵美が手がける話題のスイーツブランド【AMILY】が、ついにネットショップで販売開始! (3/8ページ)
■国産バター
酪農家が大切に育てた牛のミルクを使用した国産バター。クッキーの風味が格段に豊かになります。
■平飼いたまご
ストレスの少ない環境で飼育された鶏から採れる卵。鶏が自由に動き回れる環境で飼育されるため、生臭さが少なく、濃厚な旨味とコクのある卵本来の味わいをしっかりと感じられ、クッキーにリッチな風味がもたらされます。
■てんさい糖
てん菜からつくられた自然なお砂糖。まろやかな優しい甘さが特徴。クッキーに自然な甘みと深みが加わります。
■クーベルチュールチョコレート
カカオバターの含有量が高い高級チョコレート。大胆に大きくカットされたチョコレートはカカオの風味をしっかりと感じられ、生感覚のソフトなクッキーの食感と、とろけるような滑らかな口当たりのチョコレートの異なる食感を楽しめます。
■ゲランドの塩
ミネラル豊富でまろやかな塩味が特徴のフランスゲランド地方で生産される海塩。この塩をクッキーに振りかけることで、甘さと塩味のバランスが絶妙に整い、クッキーとチョコレートの風味を一層引き立てます。
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMzMjIwMiMzNTU0NDMjMzIyMDJfeHVxRUtTYWpCTy5qcGc.jpg ]
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