シートを開けた瞬間広がる爽やかな柚子の香りが印象的。食べきりやすいミニサイズだから、美味しくて止まらない！ そんな気持ちを満たしつつも、食べすぎに歯止めをかけられそうだ。

■甘さ控えめ。爽やかな酸味と濃厚チーズがクセになる評判通りの美味しさ

皿に出してみると、小さなデザートチーズのようだ。

まずはそのままを口に運んでみると、チーズケーキのようなデザート感があり美味しい！ まろやかなコクのクリームチーズにほんのり酸味のある柚子が加わった奥行きのある味わいは、評判通りクセになる仕上がりだ。柚子のコンポートは甘さ控えめで爽やか。わずかに苦味を感じるところもグッドだ。ほどよい食感があり、ねっとりとしたチーズと絡めながら風味を口の中で長く楽しむことができた。

次にクラッカーに乗せて味わっていこう。

いうまでもなく美味しい！ クラッカーにのせたことで、塩味とサクサク食感が加わり、よりスイーツのような感覚が楽しめた。ねっとりとした食感だからクラッカーとの絡みも良く、口の中で本品とクラッカーを絡めながら味わえた。

そのままで食べてももちろん美味しいが、ほかの具材と組み合わせても味わいが引き立つように感じた。