八ケ岳の新鮮な牛乳と生クリームで作った、絶品ご当地クラフトバターを使用！山梨自慢の食材を詰め込んだパンサンドを提供する飲食店が、道の駅こぶちさわに誕生 (2/2ページ)
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また、八ケ岳の牛乳を使用したミルクスムージーもおすすめの品。シャインマスカットや桃、いちごなど「フルーツ王国」山梨の上質な果物と牛乳のマリアージュを楽しめる一杯です。
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■店舗詳細
店舗名：八ヶ岳クラフトバター工房
所在地：〒408-0044 山梨県北杜市小淵沢町２９６８−１
オープン日：2025年6月20日（金）
営業時間：10：00～18：00
定休日：道の駅こぶちざわに準ずる
【株式会社ヤマフジ】
本社：〒400-1501 山梨県甲府市上曽根町83-1
代表者：取締役社長 山本重輝（やまもとしげき）
電話番号：055-240-1300
URL：https://yama-fuji.jp/
事業内容：山梨の食材を販売する食品問屋
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