福井県坂井市発「みつぼしトマト」2種が、機能性表示食品に！「リコピン」で気になる紫外線からお肌をガード、「クエン酸」で日常的に悩まされる疲労感を軽減 (2/3ページ)
- タグ：
-
機能性表示食品のトマト
-
疲労感
-
機能性表示食品
-
紫外線対策
-
健康
機能性表示食品とは、事業者の責任で、科学的根拠を基に商品パッケージに、健康の維持や増進などに役立つ効果である「機能性」を表示するものとして、消費者庁に届け出られた食品。機能性をわかりやすく示すことで、消費者が正しい情報を得て選択ができるようにする仕組みです。
■7月中旬より、福井県内外のスーパー、生協、ふるさと納税返礼品、ECサイト等で販売
「みつぼしトマト リコピン」は紫外線の刺激から肌を保護するリコピンの含有、「みつぼしトマト クエン酸」は日常生活で生じる事務作業に伴う一時的な疲労感を軽減するクエン酸の含有を表示することが認められました。
これら2商品は、2025年7月中旬より順次販売を開始。福井県内外のスーパー、生協、ふるさと納税返礼品、ECサイト等を通じて販路を拡大するとともに、今後はネギ類を含めた機能性・栄養訴求野菜の開発・販売も進めてまいります。
【届出内容概略】
＜「みつぼしトマト リコピン」＞
届出番号：J1288
機能性：本品にはリコピンが含まれます。リコピンを16mg／日摂取すると、紫外線刺激から肌を保護するのを助ける機能が報告されています。本品を200g（1～1.5個）食べると機能性が報告されている一日当たりの機能性関与成分の量の50%を摂取できます。
届出情報：https://www.fld.caa.go.jp/caaks/s/cssc01/fwccd01?c__id=a09F900004skKlMIAU
＜「みつぼしトマト クエン酸」＞
届出番号：J1297
機能性：本品にはクエン酸が含まれます。
