可愛らしい桃パフェの中で 重なり合うスイーツの層「パルフェ ペッシュ~桃のパフェ~」 (2/2ページ)
「パルフェ ペッシュ~桃のパフェ~」
■期間:2025年7月14日(月)~9月15日(月・祝)
■場所:ラウンジ&バー「マリンブルー」(ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル 2階)
■時間:
月~木 11:00~21:00(L.O.)
金土祝前日 10:00~22:00(L.O.)
日祝日 10:00~21:00(L.O.)
*数量限定のため、無くなり次第終了
■料金(税サ込):
2,900円(単品)
3,700円(コーヒーまたは紅茶付き)
■問い合わせ: 045-223-2267(レストラン予約/10:00~19:00)
■Webサイト: https://www.icyokohama-grand.com/restaurant/detail.php?rpid=68
■内容
・フレッシュ白桃
・白桃の白ワインコンポート
・ピーチとローズのアイスクリーム
・シャンティ
・いちごのシュクレ
・リコッタチーズのアイスクリーム
・パールクラッカン
・ミントジュレ
・桃のゼリー
・桃のパンナコッタ
・ライチとローズのムース
・ジェノワーズ
・クランブル
・ルビーチョコレートのガナッシュ
・いちごのチョコレート
・赤桃のソース
*飾り:ハーブ、エディブルフラワー、グロゼイユ、メレンゲ、チョコレート細工
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzNTgyMTMjNzU3NzZfZkpTV3ZBTnZ2di5qcGc.jpg ]
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