【数量限定】『YYG』が醸造。『クラフトビール100 新宿』開店祝いのオリジナルビールが誕生 (3/5ページ)
味の特徴：
モルトに米やトウモロコシを加えることで、ベースとなるビールの軽やかさと飲みやすさを追求。苦味控えめ、スパークリングワインのような爽快で軽やかな味わい。
■ 『Y.Y.G. BREWING COMPANY』のブルワー上野様からのメッセージ
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(写真左)『クラフトビール100 新宿』スタッフ・金澤 (写真右)『Y.Y.G. BREWING COMPANY』ブルワー・上野様
『Y.Y.G. BREWING COMPANY』のブルワー上野様にご協力いただき、オリジナルのクラフトビールを完成することができました。
上野様からのメッセージ：
「開店祝い」をどうビールで表現するか試行錯誤しながら醸造しました。 その結果、苦みが少なく、幅広い層の方に呑んでいただきやすい味わいに仕上がりました。クラフトビールの新たな魅力を発見したい方から、日頃から親しんでいる方まで、様々な方に飲んでいただきたいです。 また、今回のコラボレーションを通じて、幅広い層の方々にクラフトビールを体験していただく機会が増えることを期待しています。
