弁当食べた『76人発症(2人入院)』 「サルモネラ菌」集団食中毒 店を7日間営業停止処分に… (2/2ページ)

TREND NEWS CASTER

•               食材を十分に加熱する(中心温度75℃で1分間以上)

•               調理前や食材を取り扱った後は、必ず手を洗う

•               生肉や卵を扱った調理器具は、よく洗浄する

(画像:サルモネラ菌 提供:東京都健康安全研究センター)

•               卵の取り扱いに注意(新鮮で殻にヒビがないものを冷蔵庫に保管し、期限表示内に食べる)

•               ペットに触れた際には、必ず手を洗う

•               害虫・害獣の対策を実施する。

「弁当食べた『76人発症(2人入院)』 「サルモネラ菌」集団食中毒 店を7日間営業停止処分に…」のページです。デイリーニュースオンラインは、伊予市集団食中毒営業停止サルモネラ菌食中毒社会などの最新ニュースを毎日配信しています。
ページの先頭へ戻る