フランス料理「クイーン・アリス」で、「秋の収穫祭」開催！特別なひとときを演出する新感覚コース (2/2ページ)
デザートは、瑞々しいシャインマスカットを主役に仕立てた「不思議の国のパフェ」。
グラスの足元にはフレッシュのシャインマスカットをしきつめ、シャーベットやクリーム、ジュレが層をなすパフェは爽やかな甘さと上品な酸味のバランスをお楽しみください。
この時季ならではの“おいしい秋”を大切な方と心ゆくまでご堪能ください。
「秋の収穫祭」
＜要予約＞
■場 所 ： フランス料理「クイーン・アリス」（横浜ベイホテル東急 3階)
■期 間 ： 2025年9月2日(火)～10月31日(金)
■時 間 ： ディナータイム ※月曜不定休
平日 17:30～19:00（L.O.）
土日祝 17:30 / 18:30 （18:30 L.O.）
■料 金 ： お1人さま 20,000円
■イベントURL ： https://ybht.co.jp/restaurant/plan/autumn-dinner.php
■メニュー:
オ・サツ（さつまいものアミューズ）
イカとカラスミのタルタル 山椒のアクセント
フォアグラのソテー 栗のピューレ マデラソース
キノコのコンソメ オータムトリュフ
甘鯛松笠焼き 白ワインソース キャビアと共に
黒毛和牛サーロインのロースト 松茸デグリネゾン
不思議な国のパフェ ～シャインマスカットのドレス～
提供元：valuepressプレスリリース詳細へ
