柳沢慎吾が刑事モード全開！張り込み定番「牛乳とあんぱん」の裏事情に迫る (2/2ページ)
常温で最大4か月の賞味期限があるといったロングライフ牛乳の情報を聞いた柳沢は、「牛乳は冷やして飲むイメージだったけど、常温でも大丈夫なんだね」と感心していた。そんななか、会場にはサイレンが鳴り響き、“事件”が起きた様子。
柳沢は両手を顔の前で回転させ、サイレンの音もモノマネし、胸ポケットから「牛乳」と書かれたたばこの箱型の小道具を取り出した。箱を口元に当て、「警視庁どうぞ、中央区銀座のマンションにて立てこもりの事案が発生。容疑者は人質を一人とって立てこもっている模様。捜査員30名があんぱんと、冷蔵不要のロングライフ牛乳を支給せよとのこと」と、トランシーバーで警察官同士が会話しているかのような「ひとり警察24時」コントを披露し、会場からは笑いが起こっていた。
また、あんぱんと牛乳の組み合わせについて、栄養面での合理性を確認するため、牛乳のプロであり管理栄養士の小山浩子さんの解説がモニターに映し出された。小山さんは「牛乳は栄養の総合デパート。たんぱく質、カルシウム、ビタミンが豊富で、単体で調理なしで取り入れられることは大きなメリット」と、牛乳の魅力を伝えた。
さらに、二つの組み合わせについて、小山さんは「集中したいときなど、牛乳とあんぱんの組み合わせは実は理にかなっています。眠くなりにくく集中力も続きます。牛乳は低GI食品なので、他の食品と一緒に摂ると血糖値の急激な上昇を抑えることができます」と、合理的な組み合わせだと解説した。
