エクセルシオール カフェで10月2日より 金木犀香るドリンクが再登場! 食欲の秋に心躍るパスタやエクセごはん、秋の味覚を使ったスイーツも新発売 (4/6ページ)
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMzNjA2NyMzNjI0MjYjMzYwNjdfUEZmUkZURERRZS5qcGc.jpg ]
商品名:加賀棒ほうじ茶と栗のモンブラン
価 格:580円
香ばしい加賀棒ほうじ茶の風味と、ほっくりとした栗の味わいが楽しめるモンブランです。
ほうじ茶を練り込んだしっとりとしたスポンジの中に渋皮栗を忍ばせ、甘さ控えめのほうじ茶ホイップクリームを重ねました。さらに、まろやかなマロンクリームを丁寧に絞り上げ、最後に粉糖をふりかけることで、やさしく上品な秋の装いに仕上げています。
お茶の香りと栗の甘みが重なり合う、季節限定の味わいをぜひお楽しみください。
※はちみつを使用しています
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMzNjA2NyMzNjI0MjYjMzYwNjdfQ1pDVnZ2THpQSi5qcGc.jpg ]
商品名:シナモン香るかぼちゃのムース
価 格:580円
シナモンが香るココアスポンジに、北海道産かぼちゃのなめらかでコク深いムースを重ねました。
かぼちゃムースのやさしい甘さにほんのりビターなアクセントをつけるため、天面にはカラメルナパージュをのせています。
仕上げにホイップクリームとかぼちゃの種をあしらい、秋らしい彩りとかわいらしさを演出しました。