【日本居酒屋紀行】名古屋・金山に燦然と輝く「とん焼き」の聖地 / 愛知県名古屋市熱田区金山町の「石田屋」 (2/3ページ)
そんなお店は現在でも大人気であり、開店と同時に常連さんでほぼ全ての席が埋まってしまうほど。もし絶対に味わいたい、というのであれば、開店前から準備をしてお店を訪れることをおすすめする。
・最高にウマい！絶品のおでん・とん焼き
こちらのお店で提供されているメニューは非常にシンプル。飲み物に、とん焼き、おでん、そして茹でコブクロのみ。
まずはお店に入ってすぐの場所にある大鍋の「おでん」（メニューでは味噌）をオーダーしておきたい。
真っ黒なおでんだが、非常に甘みとコクのある味わいであるため、
キンキンに冷えた瓶ビールとの相性は抜群だ。
続いて「とん焼き」だが、そのどれもが非常に美味。
どのメニューをオーダーしても、手際よく、焼き上げ、タレにくぐらせた絶品の「とん焼き」が提供される。
