ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルのクリスマスケーキ10/14(火)〜予約開始、一部早割予約は10/1(水)から (3/5ページ)
<新作>「和栗のモンブランタルト」
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzNjM1NTAjNzU3NzZfUnJnSFh3Q2J3by5qcGc.jpg ]
10,800円(直径15cm、高さ7cm)
人気のモンブランがクリスマスケーキに仕立てられた一品。
濃厚で豊かな味わいの和栗クリームの下には、生クリームやミルクチョコレートガナッシュ、和栗が入った特製のダマンドなどが層になっています。
ほかでは味わえない上質で洗練されたモンブランの味を堪能できます。
<シュトーレン、チョコレート&アソートクッキー>
「アメリカ山公園ピュアハニーのシュトーレン」
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzNjM1NTAjNzU3NzZfWk14TnlLa2tORi5qcGc.jpg ]
3,240 円 (縦 20 cm、横 10 cm)
毎年人気を集めるシュトーレンが今年も登場します。
しっとりと口あたりのよい生地とシナモンなどのスパイスの香り、グランマルニエに漬け込んだフルーツやナッツの日に日に変化する味わいを楽しめます。
横浜・元町の「アメリカ山公園」で採れたはちみつを生地に練り込むことで、風味豊かで深い味わいに仕上げられています。