有機JAS認証ワイン！「ファルビオ トレッビアーノ グレケット オーガニック」、「ファルビオ サンジョヴェーゼ メルロー オーガニック」新発売 (2/6ページ)
▼ファルビオ トレッビアーノ グレケット オーガニック商品ページ：
https://www.mottox.co.jp/catalog/wine/623355
▼ファルビオ サンジョヴェーゼ メルロー オーガニック商品ページ：
https://www.mottox.co.jp/catalog/wine/623356
■オーガニックワイン新ライン！「ファルビオ」
「ファルビオ」はイタリア語で「作る」を表す動詞「fare」と、オーガニックの意味を持つ「bio」を掛け合わせた造語です。人と自然の共存や、自然と一緒に作り上げるといった意味が込められています。
ラベルに描かれた美しい蝶は、イタリアの自然の恵みを受けた有機栽培のブドウが優雅で美しいワインへと変化する様子を表現しており、イタリア語で蝶を指す「farfalla」もまた「ファルビオ」の名に掛かっています。
■水質管理やCO2排出量削減に取り組み、持続可能なワイン造りを行う協同組合「テッレ・チェヴィコ」
ロマーニャの地で1963年に協同組合として設立されたテッレ・チェヴィコ社は、70年代を通してバルクワインの販売を行ってきました。会社の成長に伴い、2000年以降料飲店でのボトルワイン販売も開始し、徐々にその販路を拡大。
