＜一夜限りのコラボレーション＞11/21(金)The Session＃21 -HENNESSY NIGHT‐ (2/3ページ)
【Guest Bartender】阪田 遥菜氏 プロフィール
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和歌⼭県出⾝。⼤学卒業後2022年リゾートトラスト株式会社に⼊社。エクシブ京都 ⼋瀬離宮に配属され「⼀番お客様に近い距離で働ける」と考え、バーテンダーを志す。⼀年でHBA認定ジュニアバーテンダーを取得し、本格的にバーテンダーの修⾏に⼊る。2024年世界的シロップメーカーの国際⼤会「MONIN CUP2024」の日本代表を決定するコンペティションではTOP10に入賞。コンペティション初挑戦にして日本トップのバーテンダーの仲間⼊りを果たす。その後も様々なカクテルコンペティションに積極的に挑戦し研鑽を積む。2024年オープニングメンバーとしてサンクチュアリコート琵琶湖のロビーラウンジ・バーに配属。新天地から世界を目指す。
▼受賞歴
MONIN CUP JAPAN 2024 TOP10
HBAジュニア カクテルコンペティション KIRIN CUP 2024 TOP18
第７回本格焼酎＆泡盛カクテルコンペティション2024 TOP10
#HennessyMyWay 2025 ジャパンファイナル 優勝
カクテル「環～Meguru～」
素材、地元、想いという３つの循環の意味を込め、「環～Meguru～」と名付けました。
