りんごカレー専門店『RIN&GO カレー』が11/17「汐留横丁」にオープン！12/4・7に試食レセプションを開催 (2/4ページ)
カレーのルーは、野菜の旨味が凝縮された「プレーン」と、竹炭を使いマイルドなコクを加えた「ブラック」の2種類から。ライスの量は、普通200g・中盛250g・大盛300gからお選びいただけます。
■ 新メニュー：「背徳ロースかつカレー」について
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出店とともに誕生する新メニュー「背徳ロースかつカレー」は、「暴力的に、やさしい。」というキャッチコピーのもとで開発。「カレー×背徳×健康」の融合を目指して生まれたカレーです。
もやし野菜に、背脂、にんにく、ロースかつが山のように盛られた「富士山盛り」の圧倒的な見た目のインパクトに対して、りんご由来の天然ペクチンで自然なとろみと甘みを付与し、小麦粉と動物性油脂を使用しないオリジナルレシピのルーにより、軽やかな食後感を実現しています。
トッピングの、にんにく、背脂、もやし野菜は、オーダー時にそれぞれ「マシマシ（増量）」を無料でセレクトできます。 カレーのルーは、プレーンまたは竹炭ブラックのいずれかをお選びいただけます。
