シャインマスカット×メロンが主役。大人がときめくアフタヌーンティーが東京ドームホテルに登場。《編集部レビュー》 (2/2ページ)
この酸味は嬉しいサプライズです。
ラストを締めくくる上段は、高級感漂う2種のグラススイーツ。
宝石のようにキラリと輝く「メロンのパンナコッタ」。驚くほどなめらかで甘さ控えめなパンナコッタの上に、ジューシーで香り高いメロンとジュレの存在感が際立つ一皿。
メロンを贅沢に添えた「ノンアルコールスパークリングワインを注いだメロンのスープ ヨーグルトソルベを添えて」は、南国のビーチを思わせるカクテルのよう......。メロンをダイレクトに感じられる爽やかで芳醇なスープに、すっきりとしたヨーグルトソルベを合わせた、初めてづくしの味わいです。
そして、セイボリーとスイーツのお供に欠かせないのが"ドリンク"。コーヒーや紅茶はもちろん、ハーブティーやビネガードリンクまで、10種類を超えるラインアップがなんと飲み放題。
これに加えて、マスカットとメロンで香り付けしたスペシャルな紅茶も。一口飲んだ瞬間広がる感動の果実感、ぜひとも体験してほしい......!
すべてのメニューを完食して感じたのは、どれも洗練された甘さ・塩気があり、主役のフルーツの美味しさを最大級に活かしているということ。それでいて、調理方法にユニークさを感じる瞬間もあり、最後の一口まで美味しく、楽しく味わえました。
地上150mの開放感ある空間で味わうアフタヌーンティーは、なんとも優雅で幸せなひと時でした。
価格は6300円。
提供時間は15時から18時まで(2時間制)。
開催期間は12月8日まで。
電話もしくは公式サイトから予約が可能です。
東京バーゲンマニア編集部
Written by: 梅谷りな