日本各地の魅力的な農産物の「香り」を閉じ込めたマルチバーム３種が新発売 (2/3ページ)
郷土料理に「ゆず味噌」が挙げられるほど、地域に根付いた農産物です。果汁をとった後の果皮から香りを抽出しており、まるで搾りたてのような、みずみずしいゆずの香りが特徴です。
高知県土佐市・土佐文旦
土佐文旦発祥の地であり文旦栽培の中心の町。昭和初期、芋を育てていた畑へ土佐文旦の小さな苗を植え育てたのがはじまり。市場で販売できない土佐文旦の果皮を使用し、減圧水蒸気蒸留法で丁寧に香りを抽出しています。甘さの中に少し酸っぱさもある、爽やかな香りが特徴です。
