エクセルシオール カフェで12月4日よりオリジナルの茶葉を使ったマサラチャイティー各種や鴨や蟹を使ったご褒美メニュー、岩塩と食べるチーズケーキ等新発売 (3/5ページ)
お召し上がりにならないようにご注意ください。
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商品名：鴨と九条ねぎの豆乳クリームパスタ
価 格：１，０８０円（税込）
牡蠣醤油と丸大豆醤油の旨みを重ねたまろやかな和風仕立ての豆乳クリームであっさりと味わえる一皿です。
豊かなコクと香りを持つ鴨肉が贅沢感を演出しています。鴨肉と相性の良い九条ねぎの爽やかな風味と、香ばしいフライドごぼうチップの食感、まいたけ・エリンギ・ぶなしめじ・ヒラタケの4種のきのこも合わせ、奥行きある味わいに仕上げました。ピリっと辛味のある黒煎り七味がアクセントとなり、心温まる冬のごちそうパスタをぜひご堪能ください。
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商品名：蟹とトマトのチーズドリア
価 格：９５０円（税込）
国産紅ズワイガニとチーズの旨味が味わえる冬のごちそうドリアです。
雑穀ご飯にまろやかなホワイトソースと爽やかな酸味のトマトソースを重ね、紅ズワイガニとカマンベールチーズをトッピングしています。仕上げにとろけるシュレッドチーズとパルミジャーノを重ね、蟹の風味が引き立つコクのある味わいに。ひと口ごとに広がる蟹とチーズの贅沢なハーモニーをぜひご堪能ください。
