米の価格高騰で、女性の約3割が白米を食べる頻度減少！代わりにうどん・パスタ・パンを食べる頻度が増加。最新レポート「メニューからみた食卓調査2025《番外編》」を発表 (2/2ページ)
既婚女性と単身世帯女性で比較すると、単身世帯女性のほうが3割半減少とやや高い。
【調査結果2】米の価格高騰により、「うどん」「パスタ」等の麺類は自宅で食べる機会が増加
米の価格高騰により、家庭で食べる機会が増えた食品を確認したところ、「うどん」26.9％、「パスタ」24.5％、「食パン・食事パン(ロールパン等)」21.6％と、いずれも2割を超えていた。年代別でみると、あまり大きな差はないものの30～50代は「うどん」が3割に近くやや高い。
なお、「アメリカ米・カリフォルニア米」等の海外の米は、5.0％を下回りわずかだった。
今回上位にあがった食品は、今後米の価格が高騰し続けた場合に、代替される食品と言えるだろう。
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