漁期2ヶ月の“赤い宝石”を1瓶に丸ごと凝縮 27年熟成の秘蔵古酒と味わう『越前蟹乃醤』ペアリングセット、2025年12月25日販売開始 (2/2ページ)
初味寿司親子、南部酒造場社長、いしかわ酒店代表の4名による厳格な利き酒会において、四半世紀を超えて醸成された古酒特有の「重厚なコク」と「琥珀色の酸味」だけが、蟹乃醤の個性を昇華させることが実証されました。
3. 商品概要
商品名 ： 越前蟹乃醤 至福の極セット
価格 ： 33,000円(税込)
販売数 ： 限定400セット
セット内容：
越前蟹乃醤(セイコガニ1杯分使用 / 内容量：80g)
越前蟹乃だし(内容量：118g)
南部酒造場 1998年に醸造された秘蔵の純米古酒(容量：500ml)
発売日 ： 2025年12月25日(木)
販売場所 ： いしかわ酒店オンラインストア、初味寿司本店(店頭)
（出典元の情報／画像より一部抜粋）
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出典：プレスリリース
