驚くほど真っ黒なカレーうどんが話題！渋谷「香川一福ART」で絶品うどんを堪能 (2/3ページ)
注文したのはもちろん『ブラックカレー』（税込1,100円）。お好みで足せるようにお出汁が付き。プラス200円でご飯も追加しました。
まずは、バターをよく和えていきます。混ぜてもすごい真っ黒！この黒さの秘密はイカ墨なんだそうですよ。
ではさっそくいただきます。粘度が高いスープがうどんによく絡みます。一口食べると、スパイシーで美味しい！でもスパイス特有のトゲトゲした印象はなく、バターのコク、スープの旨みでマイルドさも感じます。ほのかにイカ墨の風味もあって、スープに奥深さを与えていました。
また太いうどんが最高！しっかりした歯ごたえと力強さがあり、スープとよく合います。
ご飯と一緒に食べてみましたが、その組み合わせもバッチリでした。
半分食べたところで出汁を追加。これがまた格別に美味しいんです。
