「お父さんはチョコレートより〇〇が好き！？」 大阪市中央卸売場直送、バレンタインデーに贈る『鰻セット』発売決定 (2/5ページ)
■１尾で２人分！ 目を見張るビッグサイズの九州産鰻が２尾も入った贅沢セット
￥6,980（税込）
https://www.zakoba.jp/c/event/Valentine/ug4
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM4NTk5OSMzNjg2MTgjODU5OTlfRFFIa1VmVUROVi5qcGc.jpg ]
１尾で185～215ｇという圧巻サイズの鰻の蒲焼２尾セットです。一般的な丼鉢ですと余裕で溢れる大きさですので、１尾で２杯分、十分にお楽しみいただけそうです。
驚いていただくのは大きさだけではございません。品質にもぜひご注目ください。宮崎県で養殖され、厳しい検査をクリアした「活鰻（カツマン）」のなかから、最も美味しくなる秋から冬にかけての『新仔鰻（しんこうなぎ）』のみを厳選してセットにいたしました。『新仔鰻』とは、養殖鰻のなかでも特に成長が早く、１年未満で出荷サイズに育つ若い鰻のことです。ふわりとトロけそうなほど身が柔らかく、皮が薄く、さらに骨も気にならないため、鰻のなかでも非常に希少価値が高いといわれ、重宝されています。
また、お味の決め手となる蒲焼きには、備長炭に限りなく近いとされる電気ヒーターとガス焼きを併用。さらに過熱水蒸気システムを用いることで、ふっくらと風味豊かに仕上げました。ご家庭では温めるだけで、すぐにお召し上がりいただけるよう、特製のタレと山椒を添えてお届けします。
