恵比寿の人気店「繁邦」の姉妹店が昨年12月にオープン！落ち着いた空間でゆったりした時間を過ごす「akao」 (2/3ページ)
香ばしいクロワッサンから、ハムとチーズがはみ出していてとても美味しそう！コーヒーからも芳醇ないい香りが漂います。これだけでもう幸せな気分～♪
ではさっそくいただきます。クロワッサンのパリパリサクサクした食感が絶妙！バターのコクを強く感じます。生地の香ばしさと相まって最高です。
ハムは薄切りのものが層になっていて、食べ応えがあります。チーズがさらにクロワッサンの風味、ハムの旨みを引き出して美味しい！ナイフとフォークでいただきましたが、思い切りかじりついて、頬張りたくなりました。
ルッコラがたっぷり使われたサラダは、オリーブオイルとコショウがよく効いたドレッシングが使われていて、ルッコラの風味とよく合います。レモンの酸味も相性バツグンでした。
食後にいただいたコーヒーは酸味のあるフルーティなさっぱり系で、朝にぴったり。
平日の9時ころに伺いましたが、混みあうことはなく、皆さんゆっくりと過ごされていました。オシャレな店内でゆっくりといただくモーニングは贅沢なひと時を与えてくれますよ。
