【日本居酒屋紀行】昭和24年（1949年）創業！池袋が誇る老舗居酒屋「やきとん千登利（ちどり）」とは？ (2/3ページ)
高度経済成長の入り口にたった日本が明るい将来に向かって突き進んでいた、そんな時代に、こちらのお店は池袋西口のロマンス通りに産声を上げたのだ。
以来、70年弱に渡って、池袋で絶品の居酒屋メニューを提供し続けているのが、この「千登利」なのだ。
こちらのお店の近くでは、多くのお店が出店・退店を繰り返し、移り変わりが激しくなっているが、このお店だけは時代の変遷を経ても何も変わらない。
・「やきとん千登利」といえば牛肉豆腐
こちらのお店を訪れたのであれば、必ず頼みたいメニューがある。それが牛肉豆腐だ。
お店自慢の大鍋で煮込まれた牛のカシラ肉と大きな豆腐が１丁、そしてそれらが見えなくなるくらいの長ネギ、まさに「やきとん千登利」を代表するメニューがこの牛肉豆腐。
ぱぱっと七味を散らして、熱々の豆腐と一緒に牛肉を口の中に放り込めば、至福の瞬間が広がる。もちろんアルコールとの相性はいうまでもない。
他にも、特製の味噌をつけて味わうカブや
もちろん、焼きとんも含め、何を味わっても美味しい。
