47都道府県のおむすびとご当地おでんを楽しめる「おむすびとおでん 一心」がさいたま市にオープン！ (2/3ページ)
■おでんは季節ごとに地域を変更、47種類のおむすびを“全国制覇”するとプレゼントも
「おむすびとおでん 一心」で提供するのは、“47都道府県のおむすび”と、季節ごとに地域を変える“全国のおでん”です。
おむすびは、北は北海道から南は沖縄まで全47種類。鮭（さけ）はらす、牛タン、牡蠣（かき）フライ、スパム（ポークランチョンミート）など、その土地の名物をトッピングしています。中には、たこ焼きや餃子（ぎょうざ）、しゅうまいなど、斬新な組み合わせも。店舗ではスタンプカードをお渡ししており、47都道府県分のスタンプやシールを集めて"全国制覇"した方には、景品をプレゼントします。また、おでんは、地域ごとのだし文化を生かしながら、季節に応じて内容を変更。訪れるたびに新しい味と出会えます。
旅行や物産展のような特別な機会ではなく、いつでも日本各地の味を身近に感じてほしいというのが、「おむすびとおでん 一心」のコンセプト。慌ただしいランチタイムや、ホッとひと息つきたい仕事終わりなど、一日の流れに自然に寄り添う「毎日のごはん」を提供します。今後は当コンセプトを共有しながらも、土地柄を反映した複数店舗を展開予定。日常の中で安心して利用できる、継続的に足を運びたくなる店づくりを目指してまいります。
