韓国焼肉専門店「ミリネヤンコプチャン 赤羽店」が、2月1日から日曜日の昼営業をスタート！併せて期間限定新メニュー「ミナリウサムギョプサル」も登場 (2/4ページ)
本場の雰囲気を体感できる内装・雰囲気・料理が人気を博す、釜山式焼肉専門店の都内1号店です。
赤羽は、昼飲み文化が根強いエリア。日曜日の昼営業を開始したことで、当店でもホルモンやサムギョプサルをつまみに、韓国のお酒を昼間から楽しめるようになりました。お子様連れのご家族やママ友同士など、より幅広い方にご利用いただきやすい営業形態です。
また2月の新メニューとして、ミナリと黒毛和牛ロースのコラボレーションを味わえる「ミナリウサムギョプサル」の提供もスタートしました。ミナリとは、春の七草の一つでもある「セリ」。爽やかな香りとシャキシャキした歯ざわりが特徴的な、日本原産の野菜です。ジュワッとジューシーな和牛との相性は抜群で、サンチュを巻いて一緒に頬張れば、お肉の脂のうま味がいっそう引き立ちます。
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価格は1人前3,490円（税込）で、2人前から注文できます。セウジョ（エビの塩辛）やゲランド塩、キムチなどの薬味を絡め、さまざまな"味変"を楽しむのもおすすめです。セリは2月いっぱいで旬を終えるため、入荷できる限りの販売で、なくなり次第終売となります。
■目の前でスタッフが焼き上げるお肉を楽しめる、さまざまなシーンに便利な「ミリネヤンコプチャン 赤羽店」
看板や食器まで釜山そのままの世界観を再現した「ミリネヤンコプチャン 赤羽店」。カウンターが主体の卓上には焼き台が設置され、お客様の目の前でスタッフがお肉を焼き上げ、最高の瞬間で提供するサービスも特徴です。料理だけでなく、スタッフとの会話も楽しめます。
