肉も野菜も同時に調理がはかどるまな板2枚セットの『Nico board（ニコボード）』がアトラスより新登場。 (4/8ページ)
■食材が滑りにくい表面エンボス加工
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両方のまな板には表面にエンボス加工を施し、食材が滑りにくい仕様です。包丁を入れた際に食材が安定しやすく、カットがスムーズに行えます。トマトやきゅうりなどの水分を含む食材も形を保ちながらカットしやすい設計です。
■便利な水分キャッチ溝
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両方のまな板の外周には水分キャッチ溝を設けており、肉や野菜から出る水分の広がりを受け止めます。作業スペースをすっきり保ちつつ調理から片付けまでを考えた構造です。
