昭和27年創業の老舗焼肉店で味わう絶品の焼肉とは？ / 東京都台東区東上野の馬山館 （マサンカン） (2/3ページ)
シンプルなメニューから味わいたいメニューをシンプルに注文すれば、素晴らしい焼肉タイムのスタートだ。
ナムルは1つずつ丁寧な味付けが施されているし、
キムチも味わい深く、焼肉と一緒に味わっても、そのままでも、美味しい。
馬刺しユッケも、タレと馬刺しとの相性が抜群で、ご飯と一緒に味わっても、酒の肴として味わっても、素晴らしい組み合わせとなるだろう。
そして焼肉だ。
まずはこちらのお店でしか味わえないだろう、お店自慢の塩ゲタを注文しておきたい。
塩ゲタとは骨の周りの肉を丁寧に取り外したものだそうだ。しっかりと焼き上げて味わえば、素晴らしい食感と肉の旨みが溢れ出してくる。
